2011. március 4., péntek

Csokoládéleves

Hozzávalók:

2.5 l tej
1/2 rúd vanília
12.5 dkg cukor
13 dkg csokoládé
2-3 db tojás


Elkészítés:

A tejet felforraljuk egy fél rúd vaníliával, a cukorral, a reszelt csokoládéval és csipetnyi sóval, majd hozzáadjuk a tojássárgáját.
Ehhez a leveshez apró kétszersültet vagy habgombócot adunk.

"Régi idők receptjei" 1983
Lejtényi-Waldhauser

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése